কীভাবে ভুনা পুরো মুরগি তৈরি করবেন

কীভাবে ভুনা পুরো মুরগি তৈরি করবেন

গ্রিলড পুরো মুরগি হ'ল সোনালি এবং খাস্তা ত্বক এবং কোমল এবং সরস ভিতরে সহ একটি ক্লাসিক হোম-রান্না করা খাবার। এটি পারিবারিক ডিনার বা ফ্রেন্ড পার্টি হোক না কেন, এটি ডাইনিং টেবিলের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হতে পারে। এই নিবন্ধটি ভুনা পুরো মুরগি তৈরির পদ্ধতিটি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং এই সুস্বাদু খাবারটি আরও ভালভাবে আয়ত্ত করতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রী সংযুক্ত করবে।

1। ভাজা পুরো মুরগির জন্য উপাদান প্রস্তুত

2। ভুনা মুরগি তৈরির পদক্ষেপ

1।মেরিনেটেড চিকেন: পুরো মুরগি পরিষ্কার করুন এবং রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকনো জল চুষুন। ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই সমানভাবে প্রয়োগ করতে নিশ্চিত করার জন্য মুরগির পৃষ্ঠে সমানভাবে লবণ, কালো মরিচ, জলপাই তেল, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেবু অর্ধেক কেটে ফেলুন, রসটি চেপে ধরুন এবং এটি মুরগির পৃষ্ঠে প্রয়োগ করুন এবং মুরগির পেটে লেবুর খোসাটি স্টাফ করুন।

2।স্বাদ দাঁড়াতে দিন: মেরিনেটেড মুরগিকে ফ্রিজে রাখুন এবং কমপক্ষে 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন, সাধারণত রাতারাতি, যাতে মুরগি আরও স্বাদ যুক্ত করতে পারে।

3।চুলা প্রিহিট: ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে (প্রায় 392 ডিগ্রি ফারেনহাইট) প্রিহিট করুন।

4।গ্রিলড চিকেন: রেফ্রিজারেটর থেকে মুরগি সরান, এটি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং জ্বলন রোধ করতে মুরগির ডানা এবং মুরগির পা টিনের ফয়েলে জড়িয়ে রাখুন। ওভেনের মাঝখানে বেকিং ট্রে রাখুন এবং 60-70 মিনিটের জন্য বেক করুন এবং প্রতি 20 মিনিটে মেরিনেডটি সরিয়ে এবং ব্রাশ করুন।

5।পরিপক্কতা পরীক্ষা করুন: মুরগির উরুর ঘন অংশটি সন্নিবেশ করতে একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা নির্দেশ করতে তাপমাত্রা 75 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (প্রায় 165 ডিগ্রি ফারেনহাইট) এ পৌঁছায়। আপনার যদি থার্মোমিটার না থাকে তবে আপনি চপস্টিকগুলি দিয়ে মুরগি sert োকাতে পারেন এবং রস প্রবাহিত হয় তা পরিষ্কার।

6।এটিকে টুকরো টুকরো করে রেখে দিন: ভুনা মুরগি বের করে নিন, এটি টুকরো টুকরো করার আগে 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন, যা গ্রেভিতে লক করতে পারে এবং মুরগিকে আরও স্নিগ্ধ করতে পারে।

3। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী

4 .. পুরো মুরগী ​​ভুনা জন্য টিপস

1।মুরগির নির্বাচন দক্ষতা: তাজা স্থানীয় মুরগী ​​বা সানুয়াং মুরগি চয়ন করুন, মাংস আরও কোমল।

2।পিলিং সময়: যত দীর্ঘ মেরিনেট, মুরগি তত বেশি সুস্বাদু। এটি কমপক্ষে 2 ঘন্টা মেরিনেট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3।চুলা তাপমাত্রা: বিভিন্ন চুলার তাপমাত্রা পৃথক হতে পারে। আপনার নিজের চুলার বৈশিষ্ট্য অনুসারে তাপমাত্রা এবং সময় সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4।ম্যাচিং পরামর্শ: ভুনা পুরো মুরগি আরও সুষম পুষ্টির জন্য ভাজা শাকসবজি, ম্যাশড আলু বা সালাদ দিয়ে যুক্ত করা যেতে পারে।

5।অবশিষ্ট ব্যবহার: আপনি যদি খাওয়া শেষ করতে না পারেন তবে আপনি বাকী মুরগিকে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

উপরের পদক্ষেপগুলির মাধ্যমে, আপনি অবশ্যই একটি সুস্বাদু ভাজা পুরো মুরগি তৈরি করবেন। এটি পারিবারিক ডিনার বা বন্ধুর পার্টি হোক না কেন, এই থালা আপনাকে টেবিলের কেন্দ্রবিন্দু করতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই ভুনা পুরো মুরগির দক্ষতা অর্জন করতে এবং রান্নার মজা উপভোগ করতে সহায়তা করতে পারে!